Majka, Nutricionistica i Autorica
Personalizirana transformacija.
Nova vizija zdravlja.
Prije svega da se predstavim, ja sam Petra, najprije majka troje divne djece, a onda i nutricionist te autorica kuharice „Zdravi gurman“. Jako sam ponosna što mogu reći da sam prva nutricionista u Hrvatskoj (a možda i nešto šire) koja je prihvatila nova znanja i spoznaje i primijenila ih te i dalje primjenjujem u svojoj praksi. Moj rad se temelji prije svega na radu jedan na jedan svakodnevno sa mojim klijentima, gdje pažljivo slušam i pratim razvoj njihovih simptoma paralelno s njihovim nalazima. Ne prihvaćam autoimuno i ne prihvaćam ideju da naša tijela napadaju sama sebe. Riječ je o patogenima koji su nastanili naše pojedine organe i sukladno tome su bolesti i stanja dobivala razna nova imena bez ideje o njihovom rješavanju. Da to zaista i je tako potvrđuju pretrage koje moji klijenti prema uputama naprave.
Ono što je važno za reći o mojoj praksi je da svoja stečena nutricionistička znanja o vitaminima, mineralima, anatomiji tijela te adekvatnim prehrambenim navikama s obzirom na dob i stanje pojedinca, primjenjujem zajedno s novim informacijama o hrani koja hrani uzročnike bolesti i omogućava im razmnožavanje unutar našeg organizma. Ono što izgleda kao napad organizma na vlastite organe, zapravo je napad organizma na virus koji se naselio, na primjer, unutar štitne žlijezde pa tako imamo „autoimune“ bolesti štitnjače.
Put ka zdravlju i razumijevanju
Misija preobražaja kroz zdravlje i razumijevanje.
Najbolji dio mog posla (koji zaista ne smatram poslom već nečim što živim i samo to dijelim i širim na druge) je osjećaj koristi. Da radim nešto što je zaista značajno i pomaže nekome. Oduvijek sam voljela biti u komunikaciji sa ljudima različitih profila i svjetonazora, ljudima koji imaju široku perspektivu i spremni su uvijek učiti. Sretna sam i ponosna što sam možda čak prva nutricionistica koja je odlučila svoje do sada stečeno znanje o tijelu i kako ono funkcionira spojiti, nadograditi s novim i suvremenim spoznajama; a to su spoznaje o uzročnicima različitih bolesti i stanja te što u suštini iza njih leži. U svome radu prvo krećem od uzroka, eliminiramo sve ono što potiče taj uzrok na daljnje bujanje i širenje problema, a zatim sa svim što je preostalo prilagođavam se onome kome nastojim pomoći. Ono što dalje radimo je da se prilagođavamo vašem dosadašnjem životnom stilu i nastojimo ga promijeniti samo onoliko koliko moramo da bi došli do cilja i da bi bili tamo gdje želite biti; zdravi, gdje vi upravljate svojim tijelom i kognicijom.
Recepti
Ovdje ćete pronaći moju kulinarsku avanturu koju dijelim s vama s ljubavlju i okusima. Recepti koje dijelim su kao moji prijatelji – jednostavni, ispunjeni smijehom i uvijek spremni za dobru zabavu. Bez obzira jeste li gurman, foodie ili samo netko tko voli dobro jesti, pridružite mi se u ovoj ukusnoj vožnji!
Tortilje od crvene leće
SASTOJCI: 150g sirove crvene leće 315ml vode ½ žličice soli PRIPREMA: Leću namačite u vodi barem 2 sata. Nakon
Zdravi gurman
Ukusna veganska kuharica bez glutena, kazeina i više!
Na 118 stranica, uživajte u raznovrsnim receptima za doručak, ručak, večeru i slastice. Zdrava prehrana može biti i ukusna i gurmanska.
Članci
LIVER HEALTH
Prirodni saveznici zdravlja jetre Jetra je jedan od najvažnijih organa u našem tijelu. Odgovorna je za detoksikaciju, metabolizam i skladištenje
Cink: esencijalni mineral za zdravlje
Cink je esencijalni mineral u tragovima koji ima jako važnu ulogu u ljudskom tijelu. Sudjeluje u brojnim biološkim funkcijama i
Važnost vitamina B2
Vitamin B2, poznat i kao riboflavin, esencijalni je vitamin topiv u vodi koji igra ključnu ulogu u održavanju cjelokupnog zdravlja.
Konzultacije i izrade jelovnika.
Kroz opuštene konzultacije i izradu jelovnika prilagođenih tvom stilu života, zajedno ćemo raditi na postizanju tvojih ciljeva.
